Geral: Estudar os conceitos físico-químicos que fundamentam a observação, entendimento e previsão de fenômenos químicos. Específico: Ilustrar e testar conceitos básicos em físico-química, relacionados com: termodinâmica e cinética química; propriedades de transporte, de macromoléculas e de superfícies; espectroscopia e estrutura molecular. Proporcionar uma experiência básica com medidas físico-químicas que possam fornecer resultados quantitativos de interesse