Conhecer os pressupostos e princípios da promoção da saúde;
Conhecer e analisar conceitos e práticas de educação e participação social;
Relacionar o direito humano à alimentação adequada aos campos de atuação da promoção da saúde;
Reconhecer o componente educativo da prática profissional do nutricionista
Discutir o papel do nutricionista na elaboração, implementação, desenvolvimento e avaliação de programas e intervenções de promoção da saúde.
- Docente: Ariana Celis Alcantara
- Docente: Helena Akemi Wada Watanabe