Biotecnologia
Promover o conhecimento da Bioquímica abrangendo a organização estrutural e molecular da célula
Compreender a importância dos compostos orgânicos e do metabolismo celular
Utilizar os conhecimentos como pré-requisitos para as disciplinas do Curso de Engenharia Química e Engenharia Industrial Química
- Docente: Elisson Antônio da Costa Romanel
Capacitar o aluno a identificar e gerenciar os riscos no ambiente de trabalho, com enfâse nos dos decorrentes das atividades em biotecnologia na industria e em laboratórios de pesquisa.
- Docente: Tatiane da Franca Silva
Apresentar as principais técnicas na área Microbiologia que visam o isolamento, cultivo e caracterização de microrganismos
- Docente: Tatiane da Franca Silva
Introdução à tecnologia de conversão de biomassa vegetal para estudantes de Engenharia Bioquímica, abordando os principais processos tecnológicos do setor e seus métodos de controle que incluem: celulose e papel; derivados de celulose; carvão vegetal, frações monoméricas por hidrólise e biorrefinarias
- Docente: André Luis Ferraz
Introduzir os princípios básicos da genética com apresentação minuciosa dos importantes conceitos da genética clássica, genética molecular e genômica associada às técnicas e aplicações da genética molecular.
- Docente: Elisson Antônio da Costa Romanel
Proporcionar ao estudante conhecimentos práticos sobre os a engenharia bioquímica, os processos bioquímicos e a enzimologia.
- Docente: André Luis Ferraz
Promover o conhecimento da Bioquímica no que tange à bioenergética e metabolismo
Compreender a importância das macromoléculas e de suas vias metabólicas
Utilizar os conhecimentos como pré-requisito para as disciplinas do curso de Engenharia Bioquímica
- Docente: Fábio Herbst Florenzano
Promover o conhecimento da biotecnologia vegetal compreendendo a biologia do organismo vegetal, técnicas de manipulação genética e aplicações desta tecnologia no crescimento e cultivo de plantas geneticamente modificadas
- Docente: Elisson Antônio da Costa Romanel
Introduzir os princípios básicos da genética com apresentação minuciosa dos importantes conceitos da genética clássica, genética molecular e genômica associada às técnicas e aplicações da genética molecular.
- Docente: Elisson Antônio da Costa Romanel
Propiciar ao aluno conhecimentos básicos da Química Inorgânica envolvida em processos biológicos.
- Docente: André Luis Ferraz