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Apresentar a área de diplomacia em saúde, sua história, desenvolvimento recente e desafios; apresentar, com base em uma perspectiva histórica, conceitos, abordagens e interpretações que analisam as articulações entre globalização, relações internacionais e saúde; identificar e definir os conceitos de diplomacia em saúde, saúde global e governança em saúde global; discutir as inter-relações entre a saúde global, política internacional, comércio e direitos humanos; compreender a dinâmica dos métodos, processos e instrumentos de negociação na saúde, especialmente no contexto das organizações internacionais e não-governamentais; contextualizar as possibilidades de atuação dos profissionais de saúde, especialmente de enfermeiros, em movimentos de diplomacia nacionais e internacionais.

Levar os alunos a compreender os avanços metodológicos da composição corporal, métodos, técnicas e modelos de análise em diferentes níveis; aplicação dos critérios de autenticidade científica para assegurar a qualidade dos dados; conhecer os princípios que norteiam o controle do peso com fins específicos de modelação corporal; e a aplicação de técnicas na determinação da composição corporal em campo e laboratório.

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