O objetivo da disciplina é a discussão das grandes decisões do segmento de varejo e serviços, utilizando um enfoque estratégico. Assim sendo, serão abordadas discussões como: escolhas do segmento em que se vai atuar; dos formatos organizacionais; do mix de produtos; do elenco de fornecedores; da política de preços; do composto promocional; do mix de serviços; da localização das lojas e serviços eletrônicos e satisfação. Em outras palavras, trata-se de uma disciplina voltada para questões de política dos negócios e para os aspectos operacionais estratégicos da administração de serviços.
- Docente: Edgard Monforte Merlo