O objetivo geral da disciplina é que o estudante do bacharelado em Ciências Físicas e Biomoleculares compreenda e aplique conceitos e procedimentos laboratoriais relativos à caracterização, nutrição, crescimento e controle dos microrganismos, particularmente dos procariotos. Os conteúdos e atividades práticas previstos nesta disciplina pretendem contribuir com as habilidades e competências deste bacharel relativas à manipulação e uso adequado de microrganismos em apoio ou no desenvolvimento de processos nas áreas da saúde humana, farmacêutica, agropecuária e ambiental.

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