Reconhecer as aplicações dos fenômenos de transporte em processos industriais. Distinguir a aplicação entre os balanços globais e diferenciais. Discernir modelos rigorosos e simplificados. Comparar teoria e fatos. Reconhecer analogias. Interpretar resultados experimentais.
- Docente: Jose Luis de Paiva
- Docente: Jose Luis Pires Camacho