Gastroenterologia
Apresentar aos alunos de pós-graduação a relação entre cirurgia, metabolismo, nutrição e imunidade. Analisar criticamente o impacto metabólico do trauma cirúrgico e o emprego de substâncias nutracêuticas que visam restauração, manutenção da resposta imunológica e redução da morbimortalidade de pacientes de cirurgia do aparelho digestivo.
- Docente: Dan Linetzky Waitzberg