Planilha 1
ESTAÇÃO I:
LIPASES
  1) TIME XX
    NOME 1
    NOME 2
    NOME 3
    NOME 4
    NOME 5
  2) CLASSE A QUE A
ENZIMA PERTENCE
    ????????
    PRINCIPAL
CARACTERÍSTICA
DESTA CLASSE
DE ENZIMA?
      A) ?????
      B) ?????
  3) EC NUMBER ?????
  4) DEFINIÇÃO
    ???????
  5) SUBSTRATO
    ???????
  6) FONTES
    ???
    ???
    ???
  7) ÁREA DE ATUAÇÃO
NO MEIO DE REAÇÃO
    ???
  8) NOMENCLATURA
    ???
    ???
  9) COMO AUMENTAR
A ATIVIDADE DESTE
TIPO DE ENZIMA
    CONDIÇÃO PRIMÁRIA
      ????
  10) COMO DETERMINAR
SUA ATIVIDADE
    ???
    ????
  12) CLASSIFICAÇÃO
    ???
  13) REAÇÃO QUÍMICA
    ???
    ESQUEMA
  14) CONDIÇÕES
DE REAÇÃO
    pH
    TEMPERATURA
    OUTRAS INFORMAÇÕES
  15) ESPECIFICIDADE
    1. ???
    2. ???
    3. ???
    4. ???
  16) APLICAÇÕES
INDUSTRIAIS
    VANTAGENS
      ???
    POSSIBILIDADES
      ???
    INDÚSTRIA
DE ALIMENTOS
      ???
  17) NOVAS
POSSIBILIDADES
DE USO
    ?????