O organum é um tipo primitivo de composição polifônica, que surgiu cerca dos séculos IX a XIII.

Especula-se que a partir do século IX o cantochão passou por um processo de duplicação. Uma melodia de cantochão, chamada de vox principalis, era duplicada à quinta, à quarta ou à oitava. Essa duplicação passou a ser denominada de vox organalis. A esse novo estilo que designou-se o "organum". Este, irá se desenvolver em três estágios.

O primeiro estágio (séc. IX) foi denominado paralelismo (nota contra nota); o segundo (séc. X-XI), movimentos contrapontísticos, havendo regras para movimentos contrário e oblíquo; e no terceiro estágio (séc. XIII), encontravam-se problemas rítmicos. O princípio é de que nos pontos fortes irá ter a consonância de 5ª, 4ª e 8ª.

O organum, assim desenvolvido, passou a ser composto e anotado, e, a partir de então, a voz organal adquiriu maior importância.

Se desenvolve a partir da introdução de uma seção polifônica no cantochão(surge em paris Notre Dame).