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1)Utilizando a matriz de análise de dimensões e graus de inovação, analise o caso de restaurante por quilo, inovação brasileira que foi lançada como opção de restauração nos anos 80. Quando de seu lançamento, as alternativas principais de refeições rápidas fora de casa eram prato feito (PF), sanduíche, prato do dia ou serviço à la carte, marmita e assemelhados (trazida de casa ou encomendada).

 Cada aluno deve subir a resposta individualmente no link "Tarefa Restaurante Quilo", mas deve informar no texto o nome de seu grupo.