Após leitura dos textos, responda as questões.
Condições de conclusão
Aberto: quarta-feira, 8 mai. 2019, 14:00
Vencimento: quarta-feira, 8 mai. 2019, 18:00
Responda, individualmente, as questões abaixo.
Perguntas:
1) Quais são os aspectos comuns citados nos textos sobre a percepção da humanização da atenção nutricional hospitalar por parte dos pacientes e dos nutricionistas?2) Que problemas (estruturais, de recursos humanos, conceituais) são apontados nos textos que justificam os problemas encontrados com as dietas hospitalares?3) Qual a importância da interface entre a produção de refeições e o atendimento clínico nutricional no hospital?