PQI3404 - Fundamentos de Bioprocessos (2024)

Proporcionar aos alunos os fundamentos de microbiologia, nutrição microbiana e também o conhecimento das diferentes possibilidades de aplicações dos microrganismos, células e sistemas celulares como plataformas de produção de bioprodutos. O conceito de consórcios microbianos e suas aplicações em diferentes tipos de bioprocessos são também apresentados. São fundamentos necessários ao aluno para o futuro aprendizado da Engenharia de Bioprocessos.