ZEA5814 - Planejamento Experimental, Análise de Dados e Otimização de Processos (2024)

explorar de maneira aprofundada as formas mais eficazes das estratégias sequenciais de planejamentos de experimentos e de se analisar dados, de modo a se poder concluir sobre os fatores (variáveis independentes) que têm influência em processos de relevância na Engenharia de Alimentos e quais os valores que conduzem a um resultado ótimo.