Possibiliar aos alunos conhecer e compreender temas e questões emergentes e de relevância relacioandas às sub-áreas da Engenharia de Produção, a saber: Engenharia do Produto, Projeto da Fábrica, Processos Produtivos, Gerência da Produção, Qualidade, Pesquisa Operacional, Engenharia do Trabalho e Estratégia e Organizações.